Franquia Borda e Lenha

A Borda e Lenha é uma rede de pizzarias delivery fundada em 2016 no Rio de Janeiro, com um modelo de negócio inovador que prioriza a personalização das pizzas e a operação simplificada.

Desde sua participação no programa Shark Tank Brasil, a marca tem expandido sua presença nacionalmente, contando atualmente com 51 unidades em operação.

Sobre a Franquia Borda e Lenha

A Borda & Lenha nasceu da iniciativa de Gabriel Farrel, que, em 2015, começou a vender pizzas em um food truck no Rio de Janeiro. Em 2016, a marca foi oficialmente fundada como uma rede de pizzarias delivery, com o diferencial de oferecer pizzas personalizadas, feitas com massa artesanal sem adição de ovos ou leite. A proposta é atender ao público que busca conveniência, sabor e personalização em suas refeições.

O modelo de negócio é focado no delivery, com operação simplificada e baixo custo de ocupação, o que permite uma gestão mais eficiente e menor necessidade de funcionários. A empresa também estabelece parcerias com os principais players do mercado de delivery, ampliando seu alcance e visibilidade.

Modelos de Negócio

A Borda & Lenha oferece um modelo de negócio simplificado, com foco no delivery e operação enxuta. As unidades podem ser instaladas em espaços a partir de 32 m², o que reduz os custos de ocupação.

A operação é voltada para o delivery, com parcerias com os principais aplicativos de entrega do mercado. A rede também fornece logística própria para distribuição da massa artesanal, que é pré-assada e já aberta para preparo, facilitando a operação das unidades.

Além disso, a franqueadora oferece treinamento completo para os franqueados, garantindo que estejam preparados para gerenciar suas unidades com excelência.

Quanto Custa Investir na Franquia da Borda e Lenha?

• Investimento inicial: a partir de R$ 160 mil, incluindo taxa de franquia, estoque inicial e instalação.
• Taxa de franquia: R$ 30 mil.
• Capital de giro: R$ 15 mil.
• Royalties: de 4% a 8% sobre o faturamento bruto.
• Taxa de propaganda: 1,5% sobre o faturamento bruto.
• Faturamento médio mensal: a partir de R$ 55 mil.
• Lucratividade: entre 12% e 16%.
• Retorno do investimento (payback): até 18 meses.

É importante ressaltar que os valores de faturamento podem variar conforme a localização e o tamanho da unidade.

Vale a Pena Investir na Borda e Lenha?

Vantagens:

• Modelo de negócio simplificado: operações enxutas e foco no delivery reduzem custos operacionais.
• Produto diferenciado: pizzas artesanais personalizadas, com preparo rápido e ingredientes de qualidade.
• Crescimento acelerado: expansão significativa nos últimos anos e metas ambiciosas para o futuro.
• Suporte da franqueadora: treinamento completo e logística própria para distribuição de insumos.

Desvantagens:

• Concorrência acirrada: o mercado de pizzarias é altamente competitivo, exigindo estratégias eficazes de marketing e fidelização de clientes.
• Dependência do delivery: o modelo de negócio é fortemente baseado em entregas, o que pode ser impactado por fatores externos, como taxas de aplicativos de entrega.

Em resumo, a franquia Borda & Lenha apresenta um modelo de negócio atrativo para empreendedores que buscam investir no setor de alimentação, especialmente no segmento de pizzas delivery.

Com um produto diferenciado, operação simplificada e suporte da franqueadora, a rede oferece boas perspectivas de retorno sobre o investimento. No entanto, é fundamental que o franqueado esteja preparado para enfrentar a concorrência e desenvolver estratégias eficazes para atrair e fidelizar clientes.